Buscamos un Bartender con sensibilidad por la hospitalidad y las bebidas para atender el bar de Restaurante Picheta, acompañando una propuesta de cocina yucateca moderna en un entorno histórico del centro de Mérida.

Responsabilidades

• Preparar cócteles, bebidas sin alcohol, cervezas y servicio de vinos conforme a los estándares del restaurante.
• Recibir las solicitudes de clientes de barra y de las mesas con trato cordial y profesional.
• Mantener limpia, abastecida y organizada la estación de bar durante todo el turno.
• Apoyar en el control de insumos, cristalería y rotación de bebidas.
• Coordinarse con meseros y cocina para sincronizar bebidas y alimentos.

Requisitos

• Experiencia previa en barra, cafetería, restaurante u hospitalidad.
• Conocimientos básicos de coctelería, vinos, cervezas y manejo higiénico de alimentos y bebidas.
• Rapidez, orden, actitud de servicio y atención al detalle.
• Disponibilidad para horario vespertino, fines de semana y días festivos.
• Capacidad para trabajar en equipo en momentos de alta demanda.