Bartender
RESTAURANTE PICHETA · MÉRIDA, YUCATÁN
Bartender
Medio Tiempo · Atención en barra y servicio de bebidas · $6,500 – $8,500 MXN mensuales
Buscamos un/a Bartender con vocación de servicio y atención al detalle para integrarse al equipo de bebidas de Restaurante Picheta. Participarás en la preparación de cócteles, vinos, cervezas y bebidas para acompañar una propuesta de cocina moderna yucateca en un espacio de ambiente histórico y urbano.
Responsabilidades
- Preparar cócteles, bebidas sin alcohol, cervezas y servicio de vinos de acuerdo con las solicitudes de los clientes.
- Mantener la barra limpia, organizada y lista para el servicio.
- Apoyar en la selección y preparación de insumos, garnituras y mezclas necesarias para la operación.
- Atender a clientes en barra y coordinar pedidos de bebidas con el equipo de piso.
- Verificar existencias, reportar faltantes y apoyar en el control básico de inventario de bebidas.
- Cumplir prácticas de higiene, manejo responsable de bebidas y estándares de servicio.
Requisitos
- Experiencia previa como bartender, auxiliar de barra o en servicio de bebidas.
- Conocimientos básicos de coctelería clásica, vinos, cervezas y servicio al cliente.
- Habilidad para trabajar con rapidez, precisión y orden durante servicios concurridos.
- Actitud amable, comunicación efectiva y disposición para colaborar con cocina y salón.
- Disponibilidad para turnos de medio tiempo, incluyendo noches, fines de semana y eventos.
- Conocimiento básico de inglés será considerado un plus.
Lo que te ofrecemos
Propinas
De acuerdo con la operación del restaurante
Capacitación
Conocimiento de bebidas y propuesta gastronómica
Experiencia boutique
Trabajo en el centro histórico de Mérida
Eventos especiales
Participación en cenas y servicios privados
Enviar CV
Contacto: talento.stellen@indeed-email.org