Información del puesto

Empresa
La Santanita

Ubicación
97000, Mérida Centro, Yuc., México

Tipo de empleo
Tiempo Completo

Categoría
Restaurantes y servicios de comidas

Publicado
6 de octubre de 2026

Válida hasta
20 de diciembre de 2026

Salario estimado
$12,000 – $16,000 MXN
brutos mensuales

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Coctelería y hospitalidad detrás de la barra

En La Santanita, la barra acompaña la cocina mexicana con cervezas artesanales yucatecas, destilados premium y coctelería de autor. Buscamos un Bartender que combine técnica, orden y atención cercana para ofrecer bebidas consistentes y una experiencia memorable.

Responsabilidades principales

• Preparar margaritas, cocteles de autor y bebidas de acuerdo con las recetas y estándares del establecimiento.
• Servir cervezas, destilados, aguas frescas, café y otras opciones del menú de bebidas.
• Organizar la estación de barra, preparar insumos y mantener limpios los utensilios y superficies.
• Revisar existencias de bebidas e insumos, registrar necesidades de reposición y apoyar el control de inventario.
• Coordinar pedidos con el equipo de salón y colaborar en el servicio de grupos y eventos privados.
• Atender a los clientes de la barra con profesionalismo y aplicar las prácticas responsables de servicio de alcohol.

Requisitos

• Experiencia previa en barra o preparación de bebidas en restaurante, bar u operación similar.
• Conocimientos de técnicas básicas de coctelería, manejo de cristalería y preparación de insumos.
• Atención al detalle, rapidez y organización durante periodos de alta demanda.
• Habilidad para comunicarse cordialmente con clientes y trabajar coordinadamente con el equipo de salón.
• Disponibilidad para jornada completa en Mérida Centro y turnos de tarde o noche, incluidos fines de semana.

Lo que ofrecemos

• Jornada de tiempo completo con salario acorde con experiencia y responsabilidades.
• Participación en una oferta de bebidas que incluye coctelería de autor y productos regionales.
• Capacitación sobre recetas, presentación de bebidas y estándares de servicio de La Santanita.
• Experiencia en atención de servicio regular, grupos y eventos privados.

Contacto: talento.ga@indeed-email.org