Crea bebidas que complementen la experiencia

La Santanita busca un Bartender para apoyar la operación de su bar y ofrecer bebidas consistentes, atractivas y bien ejecutadas. El puesto participa en la preparación de mixología de autor, margaritas, cervezas artesanales yucatecas, destilados premium, aguas frescas y café.

Tu rol en el equipo

• Preparar cocteles, margaritas, bebidas sin alcohol, café y otras opciones del menú.
• Aplicar correctamente las recetas, porciones, técnicas y presentaciones establecidas.
• Atender solicitudes de clientes y explicar las características de bebidas y destilados.
• Mantener limpia, abastecida y organizada la estación de bar durante todo el servicio.
• Verificar existencias de insumos, cristalería, garnish y productos necesarios para la operación.
• Coordinarse con meseros y cocina para atender pedidos de comidas y bebidas con fluidez.
• Apoyar la preparación del bar para servicios regulares, grupos y eventos privados.

Perfil que buscamos

• Experiencia previa como bartender, ayudante de bar o en preparación de bebidas.
• Conocimiento básico de coctelería, destilados, cervezas y manejo de equipo de bar.
• Orden, higiene, rapidez y atención constante a los detalles.
• Facilidad para tratar con clientes y colaborar con el equipo de salón.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y nocturnos, fines de semana y días festivos.
• Compromiso con el consumo responsable y los estándares de hospitalidad.

Lo que te ofrecemos

• Salario estimado de $6,500 – $8,500 MXN brutos mensuales, más propinas según operación.
• Capacitación sobre la carta de bebidas y la propuesta gastronómica de La Santanita.
• Ambiente dinámico en un restaurante-bar ubicado en Mérida Centro.
• Participación en servicios para grupos, celebraciones y eventos privados.
• Posibilidad de crecimiento en el área de bar y hospitalidad.

Contacto: talento.adecco@indeed-email.org

Incluye en tu mensaje tu experiencia en bar, disponibilidad de horarios y datos de contacto.