Información del puesto

EmpresaRestaurante Picheta

UbicaciónMérida, Yucatán, México

Tipo de empleoMedio Tiempo

CategoríaRestaurantes y servicios de comidas

Publicado19 de septiembre de 2026

Válida hasta5 de diciembre de 2026

Sueldo base$5,500 – $7,500 MXN
mensuales, más propinas según operación

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Crea bebidas que acompañen cada experiencia

En Restaurante Picheta buscamos un Bartender de medio tiempo para apoyar la operación de nuestra barra. La persona seleccionada preparará cocteles, vinos, cervezas y otras bebidas con orden, rapidez y atención a la presentación, contribuyendo a la experiencia gastronómica de nuestros comensales.

Responsabilidades principales

• Preparar cocteles, bebidas sin alcohol, cerveza y servicio de vino conforme a las recetas y estándares establecidos.
• Recomendar bebidas que armonicen con los platillos y atender solicitudes de clientes con cortesía.
• Mantener la barra, cristalería, utensilios y área de trabajo limpios, organizados y listos para el servicio.
• Apoyar en el control de existencias, rotación y acomodo de insumos y bebidas.
• Verificar la correcta presentación, porcionado y entrega de cada bebida antes de enviarla a la mesa.
• Coordinarse con el equipo de piso para atender comandas y mantener un flujo eficiente durante el servicio.

Requisitos

• Experiencia previa como bartender, auxiliar de barra o en preparación de bebidas.
• Conocimiento práctico de coctelería clásica, técnicas básicas de barra y servicio responsable de bebidas alcohólicas.
• Nociones de vinos, cervezas y destilados; se valorará interés por aprender sobre maridaje.
• Habilidad para trabajar bajo presión, mantener el orden y cuidar los detalles de presentación.
• Disponibilidad para turnos de medio tiempo, especialmente en tardes, noches y fines de semana.
• Actitud de servicio, responsabilidad y disposición para colaborar con un equipo de restaurante.

Lo que ofrecemos

• Sueldo base mensual de $5,500 a $7,500 MXN, más propinas según operación.
• Capacitación en el menú de bebidas, recetas de la casa y estándares de servicio.
• Experiencia en una barra integrada a una propuesta de alta cocina yucateca contemporánea.
• Entorno de trabajo profesional, creativo y orientado a la hospitalidad.

Contacto: talento.ic@computrabajo-email.org
Envía tu CV e indica en el asunto: “Bartender – [Tu Nombre]”.