Prepara bebidas que complementen cada visita

La Santanita busca un Bartender de medio tiempo para preparar y servir bebidas en su restaurante-bar de Mérida Centro. Queremos incorporar a una persona cuidadosa y hospitalaria, con interés por la coctelería y capacidad para mantener un servicio ágil y ordenado.

Tu rol en el equipo

• Preparar y servir cocteles, margaritas, bebidas con destilados, cervezas, aguas frescas y café de acuerdo con las recetas e indicaciones de la casa.
• Orientar a los clientes sobre las opciones de bebidas y atender solicitudes con amabilidad.
• Organizar la estación de bar, mantener limpios los utensilios y respetar las prácticas de higiene durante el turno.
• Revisar existencias de ingredientes y suministros de la estación, e informar oportunamente sobre faltantes.
• Coordinar las comandas con el equipo de salón para entregar bebidas en el orden y tiempo adecuados.
• Apoyar la preparación de bebidas para grupos y eventos, según las necesidades del servicio.

Perfil que buscamos

• Experiencia en barra, preparación de bebidas o atención al cliente; se valorará experiencia con coctelería.
• Conocimiento básico de técnicas de preparación y disposición para aprender las recetas y la oferta de bebidas de la casa.
• Orden, limpieza, atención al detalle y capacidad para trabajar en coordinación con salón y cocina.
• Trato cordial y comunicación clara al recomendar bebidas y atender pedidos.
• Disponibilidad para trabajo presencial de medio tiempo en Mérida Centro, con horarios de servicio acordados con el equipo.

Lo que ofrecemos

• Salario estimado de $8,500 – $11,000 MXN brutos mensuales, proporcional al horario de medio tiempo y la experiencia.
• Prestaciones de ley conforme a la legislación aplicable.
• Capacitación sobre la carta de bebidas, las recetas de la casa y los estándares de servicio.
• Oportunidad de desarrollar experiencia en un bar con coctelería de autor, destilados premium y bebidas regionales.

Contacto: talento.ina@computrabajo-email.org