Bartender

Medio Tiempo

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La Santanita busca un Bartender de medio tiempo con gusto por la hospitalidad y las bebidas de calidad. Prepararás coctelería clásica y de autor, servirás destilados premium y bebidas sin alcohol, y contribuirás a crear una experiencia cordial y dinámica en la barra.

Tu rol

• Preparar margaritas, cocteles de autor, bebidas con tequila y destilados, cervezas y opciones sin alcohol.
• Tomar pedidos y orientar a los clientes sobre bebidas disponibles de manera amable y responsable.
• Preparar mise en place de barra, mantener limpieza y presentar cada bebida según el estándar del establecimiento.
• Revisar existencias de insumos de barra y comunicar necesidades de reposición al responsable.
• Coordinar pedidos con el equipo de salón y apoyar el servicio en reuniones o eventos cuando se requiera.

Requisitos clave

• Experiencia en barra o servicio de bebidas; se valorará conocimiento de coctelería.
• Manejo higiénico de utensilios, cristalería e ingredientes.
• Atención al detalle, comunicación clara y orientación al cliente.
• Disponibilidad para turnos vespertinos/nocturnos y fines de semana según rol.
• Responsabilidad en el servicio de bebidas alcohólicas y apego a las políticas del establecimiento.

Lo que ofrecemos

• Prestaciones de ley conforme a la legislación aplicable.
• Capacitación sobre bebidas, menú y estándares de servicio de La Santanita.
• Comida durante el turno, de acuerdo con la operación.
• Experiencia en un ambiente de cantina y gastronomía mexicana en Mérida Centro.