Bartender

Medio Tiempo

Restaurante Picheta busca un Bartender con sensibilidad por el servicio y las bebidas para complementar una experiencia gastronómica de cocina moderna yucateca en el centro histórico de Mérida.

Tu rol

• Preparar cócteles, bebidas sin alcohol, cervezas y servicio de vinos conforme a los estándares de la casa.
• Sugerir bebidas adecuadas para acompañar los platillos y preferencias de los clientes.
• Organizar la estación de bar, mise en place, cristalería y utensilios antes del servicio.
• Registrar consumos y coordinar pedidos con el equipo de piso y cocina.
• Controlar existencias, reportar faltantes y mantener el área limpia y segura.

Requisitos clave

• Experiencia previa como bartender o auxiliar de bar.
• Conocimiento básico de coctelería clásica, vinos, cervezas y destilados.
• Habilidad para trabajar con rapidez, orden y precisión durante el servicio.
• Actitud de servicio, buena comunicación y presentación profesional.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y fines de semana.

Beneficios

• Salario competitivo más propinas.
• Capacitación en bebidas y maridaje con cocina yucateca contemporánea.
• Participación en servicios de terraza, eventos y cenas especiales.
• Entorno profesional dentro de un restaurante boutique.

Contacto: talento.bd@computrabajo-email.org