Bartender
Restaurantes y servicios de comidas

Bartender

LA SANTANITA · MÉRIDA CENTRO, YUCATÁN

Medio Tiempo · Presencial

Salario estimado: $6,500 – $8,000 MXN brutos mensuales
Publicado: 3 de noviembre de 2026
Válida hasta: 17 de febrero de 2027

Información del puesto

Empresa: La Santanita
Ubicación: 97000, Mérida Centro, Yucatán, México
Categoría: Restaurantes y servicios de comidas

Una barra con identidad mexicana

La Santanita busca un Bartender de medio tiempo para preparar y servir bebidas en un restaurante-bar de ambiente festivo y hospitalidad cercana. El puesto combina la preparación consistente de coctelería de autor y margaritas con el servicio de cervezas artesanales yucatecas, destilados, bebidas sin alcohol y café.

Responsabilidades

  • Preparar cocteles, margaritas y bebidas de la carta siguiendo recetas, presentación y estándares de servicio.
  • Servir cerveza artesanal, destilados, aguas frescas, café y opciones no alcohólicas de manera atenta y responsable.
  • Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de bar durante el turno.
  • Revisar existencias de insumos de barra y comunicar oportunamente necesidades de reposición al equipo responsable.
  • Coordinarse con el personal de salón y cocina para atender pedidos de mesas, grupos y eventos.

Requisitos

  • Experiencia previa en barra, preparación de bebidas o servicio de alimentos y bebidas.
  • Conocimiento básico de técnicas de coctelería, manejo de utensilios y medidas de higiene.
  • Atención al detalle, agilidad y buena comunicación para coordinar pedidos en momentos de alta actividad.
  • Disposición para aprender la carta de bebidas, incluidos destilados premium y opciones regionales.
  • Disponibilidad para turnos parciales vespertinos o nocturnos, incluidos fines de semana según programación.

Beneficios del puesto

Jornada parcial
Turnos de acuerdo con la programación del servicio
Aprendizaje de barra
Práctica con coctelería y bebidas de la carta
Experiencia gastronómica
Colaboración con salón, cocina y eventos