Tiempo Completo · Presencial

Restaurante Picheta busca un Bartender para operar el servicio de bar y contribuir a una experiencia gastronómica completa mediante coctelería, vinos, cervezas y bebidas cuidadosamente preparadas.

Tu rol

• Preparar cócteles, bebidas sin alcohol, cervezas y servicio de vinos de acuerdo con los estándares del restaurante.
• Mantener la estación de bar abastecida, limpia y lista para el servicio.
• Orientar a los clientes sobre opciones de bebidas y acompañamientos del menú.
• Controlar existencias, rotación y almacenamiento de insumos del bar.
• Coordinarse con meseros y cocina durante el servicio, reservaciones y eventos.

Requisitos clave

• Experiencia previa como bartender o en operación de barra de restaurante.
• Conocimiento práctico de coctelería clásica, servicio de vino y manejo higiénico de bebidas.
• Habilidad para trabajar con orden y rapidez durante servicios de alta demanda.
• Capacidad para llevar controles básicos de inventario y reducir desperdicios.
• Disponibilidad para horario completo, fines de semana y eventos especiales.

Beneficios

• Sueldo competitivo más propinas conforme a la operación.
• Capacitación sobre carta de bebidas, ingredientes locales y propuesta gastronómica.
• Trabajo en un restaurante de alta cocina ubicado en el Centro Histórico de Mérida.
• Participación en eventos, banquetes y experiencias privadas.

Contacto: talento.mazzac@computrabajo-email.org