Bartender

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yucatán

Buscamos un Bartender para preparar bebidas con consistencia y brindar una atención cordial en la barra de La Santanita. La persona seleccionada contribuirá a la experiencia de cantina del restaurante, combinando coctelería de autor, bebidas premium y opciones sin alcohol.

Responsabilidades

• Preparar margaritas, coctelería de autor, bebidas con destilados y opciones sin alcohol conforme a las recetas y estándares del establecimiento.
• Atender pedidos de barra y coordinar bebidas para el servicio de salón y eventos.
• Recomendar cervezas artesanales yucatecas, tequila y otras opciones de la carta con trato amable.
• Mantener limpia y organizada la barra, así como cuidar el manejo higiénico de utensilios e ingredientes.
• Apoyar el control de existencias de bebidas e informar necesidades de reposición al responsable.

Requisitos

• Experiencia preparando bebidas o trabajando en barra; se valorará experiencia en restaurante-bar.
• Conocimiento básico de técnicas de coctelería, medidas y manejo responsable de bebidas.
• Organización, agilidad y buena comunicación con el equipo de servicio.
• Disponibilidad para un horario de medio tiempo en Mérida Centro, con turnos según operación.