VACANTE ABIERTA · LA SANTANITA

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En La Santanita buscamos un Bartender con pasión por la hospitalidad y las bebidas bien preparadas. Participarás en el servicio de barra de un restaurante-bar con coctelería de autor, destilados, cervezas artesanales y opciones sin alcohol.

Lo que harás

• Preparar cocteles, margaritas, bebidas sin alcohol, aguas frescas y café según las recetas y estándares establecidos.
• Recomendar bebidas y explicar ingredientes a clientes de barra y salón.
• Organizar la estación, realizar mise en place y mantener limpieza y orden durante el servicio.
• Revisar existencias de bebidas e insumos y comunicar oportunamente las necesidades de reposición.
• Coordinar comandas con el equipo de salón y apoyar el servicio de grupos cuando se requiera.

Qué necesitamos

• Experiencia en barra o preparación de bebidas, deseable.
• Conocimiento básico de destilados, coctelería y manejo higiénico de alimentos y bebidas.
• Atención al detalle, agilidad y actitud amable con los clientes.
• Capacidad para colaborar con cocina y servicio de salón.
• Disponibilidad para turnos vespertinos y fines de semana.

Beneficios

• Sueldo mensual indicado y capacitación sobre la carta de bebidas.
• Participación en un equipo de hospitalidad y gastronomía mexicana.
• Comida durante el turno, conforme a las políticas del restaurante.

Lugar de trabajo: 97000, Mérida Centro, Yuc. · Contacto: talento.addar@indeed-email.org