Responsabilidades principales

• Preparar y servir cócteles, vinos, cervezas y bebidas sin alcohol de acuerdo con los estándares de la casa.
• Organizar la estación de trabajo, cristalería, utensilios e insumos antes, durante y después del servicio.
• Atender solicitudes de los clientes y explicar la oferta de bebidas con amabilidad.
• Coordinarse con meseros y cocina para mantener tiempos de servicio adecuados.
• Apoyar en el control de inventario, rotación de productos y reducción de mermas.
• Cumplir prácticas de higiene, seguridad y manejo responsable de bebidas.

Requisitos

• Experiencia previa en barra, restaurantes, hoteles o establecimientos de servicio.
• Conocimientos básicos de coctelería, vinos, cervezas y servicio al cliente.
• Habilidad para trabajar con orden, rapidez y atención al detalle.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos.
• Actitud cordial, presentación profesional y facilidad para trabajar en equipo.

Lo que ofrecemos

• Trabajo de medio tiempo en un restaurante de alta cocina y propuesta moderna yucateca.
• Capacitación práctica en servicio de bebidas y operación de barra.
• Participación en servicios de terraza, eventos y experiencias gastronómicas.
• Ambiente de trabajo colaborativo en el centro histórico de Mérida.

Contacto: talento.evolucione@computrabajo-email.org

Enviar CV

Indica en el asunto: “Bartender – [Tu Nombre]”.