Ayudante de Cocina
Ayudante de Cocina
Fecha de publicación: 7 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 20 de noviembre de 2026
Empresa
La Santanita
Ubicación
Mérida, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a La Santanita en Mérida!
Buscamos un Ayudante de Cocina para apoyar la preparación de platillos mexicanos y especialidades regionales en un ambiente dinámico de restaurante y bar en Mérida Centro.
Descripción del puesto
La persona seleccionada colaborará con el equipo de cocina en la mise en place, preparación básica, montaje y limpieza del área, manteniendo buenas prácticas de higiene y apoyando un servicio ágil durante comidas, cenas y eventos.
Responsabilidades principales
- Lavar, desinfectar y preparar ingredientes para tacos, guacamole, ensaladas, sopas, mariscos y otras especialidades del menú.
- Apoyar en el montaje y presentación de platillos conforme a las indicaciones del equipo de cocina.
- Mantener limpias y ordenadas las estaciones, utensilios y áreas de producción.
- Revisar existencias básicas e informar oportunamente sobre faltantes o productos en mal estado.
- Apoyar durante servicios de alta demanda, grupos y eventos privados.
Requisitos
- Experiencia básica en cocina de restaurante o disposición para aprender en el puesto.
- Conocimientos elementales de higiene, limpieza y manipulación segura de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar turnos de comidas y cenas, incluyendo fines de semana.
- Rapidez, organización y capacidad para seguir instrucciones.
- Actitud de servicio, puntualidad y disposición para trabajar en equipo.
- Interés por la gastronomía mexicana y el trabajo en un ambiente de hospitalidad.
Lo que ofrecemos
Salario
$6,500–$8,500 MXN mensuales, según experiencia y jornada
- Turno de medio tiempo con horarios coordinados según la operación.
- Capacitación práctica en preparación y servicio de alimentos.
- Desarrollo dentro de un restaurante-bar con gastronomía mexicana.
- Ambiente de trabajo colaborativo y festivo.
- Participación en servicios para grupos y celebraciones privadas.
Contacto: talento.auc@indeed-email.org