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Contacto: talento.mi@indeed-email.org

Los Trompos busca un Ayudante de Cocina para apoyar la preparación de alimentos mexicanos yucatecos y otros platillos del menú. La posición es presencial en Mérida y de medio tiempo; requiere orden, rapidez y respeto por las prácticas de higiene alimentaria.

Lo que harás

• Lavar, desinfectar y acondicionar frutas, verduras y otros ingredientes según las indicaciones de cocina.
• Apoyar en el porcionado y preparación de insumos para tacos, carnes, guarniciones y otros platillos.
• Mantener utensilios, superficies y estaciones limpios durante el servicio.
• Organizar ingredientes y avisar al responsable cuando sea necesario reponer existencias.
• Seguir recetas, instrucciones de preparación y medidas para evitar contaminación cruzada.

Qué necesitamos

• Interés por el trabajo de cocina y disposición para aprender procedimientos estandarizados.
• Responsabilidad, limpieza y habilidad para seguir instrucciones.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo en turnos de restaurante.
• Experiencia previa en cocina es deseable, pero no indispensable.
• Capacidad para trabajar de pie y colaborar en momentos de alta demanda.

Lo que ofrecemos

• Sueldo mensual estimado de $5,500 a $7,500 MXN.
• Capacitación en prácticas de higiene, preparación y organización de cocina.
• Experiencia en una operación de alimentos con platillos mexicanos y yucatecos.
• Jornada de medio tiempo, con horario conforme a las necesidades de la sucursal.