Ayudante de cocina
Ayudante de cocina
VACANTE ABIERTA
Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yucatán
Empresa
La Santanita
Salario mensual
$6,500 – $8,500 MXN
Publicado
7 de octubre de 2026
Válida hasta
7 de enero de 2027
La Santanita invita a integrarse a su equipo de cocina como Ayudante de cocina. La persona seleccionada colaborará en la preparación y presentación de platillos mexicanos y especialidades regionales, manteniendo orden y buenas prácticas durante el servicio.
Responsabilidades
- Realizar mise en place de ingredientes para tacos, sopas, ceviches, ensaladas y otras preparaciones del menú.
- Apoyar al equipo de cocina en el armado y emplatado de pedidos.
- Seguir recetas, indicaciones de preparación y estándares de presentación establecidos por cocina.
- Mantener limpia y organizada su estación, utensilios y superficies de trabajo.
- Rotular y acomodar ingredientes, y comunicar necesidades de reposición al responsable de cocina.
- Aplicar prácticas de higiene y manejo seguro de alimentos.
Requisitos
- Experiencia básica en cocina o preparación de alimentos; se valorará experiencia en restaurante.
- Interés por la gastronomía mexicana y disposición para aprender procedimientos de cocina.
- Orden, puntualidad y capacidad para seguir instrucciones.
- Trabajo colaborativo y disposición para mantener el ritmo durante el servicio.
- Disponibilidad para jornada parcial y turnos programados de comida o cena.
Lo que ofrecemos
Jornada de medio tiempoAprendizaje en cocina mexicanaEquipo de trabajo colaborativo
Dirección: 97000, Mérida Centro, Yuc.
Aplicar a esta vacante
Contacto: talento.sio@indeed-email.org