Ayudante de Cocina

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yuc.

En Los Trompos buscamos un Ayudante de Cocina para apoyar la preparación de platillos mexicanos, tacos y especialidades de la casa, manteniendo el orden, la limpieza y los estándares de calidad de nuestra operación en Mérida.

Responsabilidades

• Apoyar en el lavado, desinfección, corte y preparación de ingredientes.
• Colaborar en el armado y montaje de tacos, guarniciones, salsas y otros platillos.
• Seguir recetas, porciones y procedimientos establecidos por la cocina.
• Mantener limpias y organizadas las áreas, utensilios y equipos de trabajo.
• Apoyar en el control básico de insumos y en la correcta rotación de alimentos.

Requisitos

• Interés por desarrollarse en cocina y servicio de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos de restaurante.
• Actitud de servicio, puntualidad y disposición para trabajar en equipo.
• Capacidad para trabajar de pie y en un ambiente dinámico.
• Experiencia previa en cocina será valorada, pero no es indispensable.