Auxiliar de Preparación de Alimentos – Medio Tiempo

Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yucatán

Buscamos un(a) Auxiliar de Preparación de Alimentos que disfrute trabajar en cocina y contribuya a que cada orden de tacos, entradas, salsas y especialidades salga con el sabor y calidad que distinguen a Los Trompos.

Responsabilidades

• Lavar, desinfectar, cortar y porcionar verduras, carnes y demás ingredientes.
• Apoyar en la preparación de salsas, guarniciones y mise en place para el servicio.
• Etiquetar, acomodar y rotar insumos siguiendo el sistema PEPS.
• Lavar utensilios y mantener limpia el área de preparación.
• Apoyar al equipo de cocina durante horas de mayor demanda.

Requisitos

• No se requiere experiencia; valoramos experiencia previa en cocina o manejo de alimentos.
• Interés por aprender procesos de preparación e higiene alimentaria.
• Orden, puntualidad, energía y disposición para colaborar.
• Disponibilidad para turnos de mañana o tarde, según necesidad de la sucursal.