Auxiliar de Cocina y Producción de Alimentos — Tiempo Completo
Información del puesto
EmpresaPizzería Corleone a la leña
UbicaciónMérida, Yucatán
Tipo de empleoTiempo Completo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado10 de agosto de 2026
Válida hasta31 de octubre de 2026
Sueldo semanal estimado$2,100 – $2,500 MXN + propinas
Contacto: talento.grs@indeed-email.org
Cocina con nosotros
En Pizzería Corleone a la leña elaboramos pizzas horneadas a la leña y alimentos de inspiración italiana para nuestros clientes en Mérida. Estamos buscando un/a Auxiliar de Cocina comprometido/a con la calidad, la higiene y el trabajo en equipo para fortalecer nuestra producción diaria.
Responsabilidades principales
- Realizar mise en place, lavado, corte y porcionado de ingredientes para pizzas, pastas, entradas y complementos.
- Apoyar la preparación y resguardo de salsas, vegetales, proteínas y demás insumos de cocina.
- Mantener el orden, limpieza y sanitización de mesas, utensilios, equipos y áreas de trabajo.
- Etiquetar, acomodar y rotar productos siguiendo prácticas de conservación y control de mermas.
- Apoyar al equipo durante el servicio para asegurar entregas ágiles y consistentes.
Requisitos
- Experiencia de al menos 6 meses en cocina, producción de alimentos o puestos similares; deseable, no indispensable.
- Conocimiento básico de higiene y manipulación segura de alimentos.
- Disponibilidad para jornada completa en turno vespertino, de martes a domingo.
- Organización, sentido de urgencia y disposición para aprender.
- Facilidad de traslado dentro de Mérida, Yucatán.
Lo que ofrecemos
- Pago semanal competitivo, propinas y bonos por resultados.
- Comida o descuento para colaboradores y uniforme.
- Capacitación práctica en procesos de cocina y producción.
- Ambiente laboral estable, colaborativo y enfocado en la calidad.