Auxiliar de Cocina y Producción
Restaurantes y servicios de comidas
LA KREPERIA · MÉRIDA, YUCATÁN

Tiempo Completo · Cocina y producción · $9,000 – $11,500 MXN mensuales

En La Kreperia buscamos un Auxiliar de Cocina y Producción que cuide la calidad, presentación e higiene de cada producto, desde la preparación de ingredientes hasta la entrega del pedido.

Responsabilidades

  • Preparar, porcionar y organizar ingredientes para crepas dulces y saladas, waffles y bebidas.
  • Elaborar productos con combinaciones de chocolate, fruta, queso, jamón, champiñones y otros complementos del menú.
  • Revisar la presentación, porciones y calidad de cada pedido antes de entregarlo.
  • Coordinarse con caja y atención al cliente para cumplir correctamente los pedidos de tienda, para llevar y de plataformas.
  • Realizar limpieza y desinfección de superficies, utensilios y equipos de cocina.
  • Mantener el área abastecida y reportar oportunamente faltantes o incidencias.

Requisitos

  • Experiencia en cocina, preparación de alimentos o producción en restaurantes.
  • Conocimiento básico de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
  • Rapidez, orden y capacidad para trabajar durante periodos de alta demanda.
  • Disponibilidad para trabajar tiempo completo y cubrir fines de semana.
  • Actitud colaborativa, puntualidad y compromiso con la calidad.

Lo que ofrecemos

Horario completo
Participación estable en la operación
Capacitación
Procesos de producción y menú
Equipo de trabajo
Ambiente colaborativo en Mérida