Auxiliar de cocina y producción
Auxiliar de cocina y producción
Fecha de publicación: 11 de septiembre de 2026 | Válida hasta: 28 de noviembre de 2026
Empresa
La kreperia
Ubicación
Mérida, México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
¡Únete a La kreperia en Mérida!
Buscamos un Auxiliar de cocina y producción para apoyar la elaboración de crepas dulces y saladas, waffles y preparaciones necesarias para el servicio diario. Es una oportunidad para integrarte a un equipo enfocado en alimentos frescos, orden y atención ágil.
Descripción del puesto
La persona seleccionada participará en la preparación previa de ingredientes, armado y presentación de productos, así como en la limpieza de su estación. Su trabajo contribuirá a que los pedidos de salón, para llevar y de entrega se preparen con calidad, higiene y consistencia.
Responsabilidades principales
- Preparar, porcionar y revisar frutas, quesos, jamón, champiñones, salsas y demás ingredientes para la producción.
- Apoyar en la elaboración de crepas dulces y saladas, waffles y complementos siguiendo las indicaciones de preparación.
- Montar y empacar los productos cuidando su presentación, temperatura e integridad para consumo en sitio, para llevar o entrega.
- Mantener limpia y ordenada la estación de trabajo, utensilios, superficies y equipo de cocina.
- Informar oportunamente sobre faltantes, mermas o condiciones de los insumos al responsable del turno.
Requisitos
- Experiencia deseable en cocina, preparación de alimentos, cafetería o establecimientos de servicio rápido.
- Conocimiento o disposición para aplicar prácticas de higiene y manipulación responsable de alimentos.
- Disponibilidad para trabajar en turnos de medio tiempo y apoyar fines de semana de acuerdo con la operación.
- Capacidad para seguir recetas, porciones e indicaciones de producción.
- Rapidez, organización y cuidado por los detalles de presentación.
- Actitud colaborativa, puntualidad y disposición para trabajar en equipo.
Lo que ofrecemos
Salario
$4,600 a $5,800 MXN mensuales
- Capacitación práctica en preparación, armado y presentación de los productos de La kreperia.
- Horario de medio tiempo con turnos coordinados con el equipo.
- Ambiente de trabajo activo y enfocado en la calidad del servicio.
- Oportunidad de fortalecer experiencia en producción de alimentos y operación de cocina.
- Descuento para colaborador en productos del establecimiento durante su jornada, conforme a las políticas internas.
Contacto: talento.gs@indeed-email.org