Auxiliar de Cocina y Preparación

Medio Tiempo

Buscamos un(a) Auxiliar de Cocina y Preparación para apoyar la elaboración consistente de tacos, carnes, guarniciones y otros platillos de nuestra propuesta mexicana y yucateca.

Tu rol

• Preparar y porcionar ingredientes siguiendo recetas y procedimientos estandarizados
• Apoyar en la elaboración de carnes, tacos, guarniciones, salsas y complementos
• Montar pedidos y colaborar para que los alimentos salgan completos y a tiempo
• Aplicar prácticas de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos
• Revisar existencias y comunicar oportunamente faltantes o mermas

Requisitos clave

• Experiencia previa en cocina, preparación de alimentos o restaurantes, preferentemente
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y días festivos
• Rapidez, orden y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda
• Compromiso con la higiene, la calidad y el trabajo en equipo

Beneficios

• Capacitación en recetas y procesos de Los Trompos
• Posibilidad de desarrollo dentro de una cadena restaurantera regional
• Entorno de trabajo activo y colaborativo

Contacto: talento.caffenio@computrabajo-email.org