Auxiliar de Cocina – Medio Tiempo

Impulsa el sabor y la calidad de nuestra cocina

Los Trompos busca un(a) Auxiliar de Cocina comprometido(a), ordenado(a) y con energía para apoyar la preparación de tacos, carnes, guarniciones, nachos, pizzas, burritos y pedidos para llevar. Tu trabajo será clave para que cada platillo llegue con la calidad y presentación que distingue a nuestra marca.

Responsabilidades principales

• Realizar mise en place de verduras, salsas, guarniciones e ingredientes conforme a las indicaciones del responsable de cocina.
• Apoyar en la preparación, armado y empaque de tacos, especialidades y órdenes para servicio en mesa, para llevar y delivery.
• Cumplir recetas, porciones, tiempos de preparación y estándares de presentación establecidos por la sucursal.
• Mantener utensilios, superficies, equipos y áreas de trabajo limpios, desinfectados y ordenados.
• Apoyar en la recepción, acomodo, rotación y conservación adecuada de insumos.

Perfil que buscamos

• Experiencia deseable como auxiliar de cocina, ayudante general o preparación de alimentos; no indispensable.
• Conocimiento básico de higiene, manejo seguro de alimentos y limpieza de cocina.
• Disponibilidad para turnos de medio tiempo, principalmente tardes, noches y fines de semana.
• Rapidez, atención al detalle, disciplina y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda.
• Facilidad de traslado dentro de Mérida, Yucatán.

Contacto: talento.usgm@indeed-email.org

Indica en el asunto: “Auxiliar de Cocina Medio Tiempo – Mérida – [Tu Nombre]”.