Auxiliar de Cocina – Medio Tiempo
Información del puesto
EmpresaLa Santanita
UbicaciónCalle 47 496, Parque Santa Ana, Centro, 97000 Mérida, Yuc.
Tipo de empleoMedio Tiempo
CategoríaRestaurantes y servicios de comidas
Publicado11 de agosto de 2026
Válida hasta8 de noviembre de 2026
Salario estimado$4,800 – $6,200 MXN
brutos mensuales
Contacto: talento.ttrsacv@computrabajo-email.org
Sé parte de nuestra cocina
La Santanita ofrece cocina mexicana auténtica con recetas tradicionales, sabores de la península y platillos preparados con atención al detalle. Buscamos un Auxiliar de Cocina que disfrute aprender, mantener el ritmo del servicio y colaborar para que cada plato salga con calidad.
Responsabilidades principales
- Realizar mise en place, lavado, desinfección y preparación básica de ingredientes.
- Apoyar en la elaboración de guarniciones, salsas, tacos, sopas y preparaciones de cocina mexicana.
- Mantener limpias y ordenadas las estaciones, utensilios y equipos de cocina.
- Recibir, acomodar y rotar insumos siguiendo las indicaciones del responsable de cocina.
- Cumplir procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y control de porciones.
Requisitos
- Experiencia deseable en cocina, preparación de alimentos o lavado de loza.
- Conocimiento básico de buenas prácticas de higiene y manejo de alimentos.
- Actitud responsable, puntualidad y disposición para aprender.
- Capacidad para trabajar de pie, con rapidez y en coordinación con el equipo.
- Disponibilidad para turno de medio tiempo, incluyendo fines de semana.
Lo que ofrecemos
- Capacitación práctica en operación de cocina y estándares de servicio.
- Comedor de personal y uniforme.
- Ambiente de trabajo colaborativo en una ubicación céntrica de Mérida.
- Oportunidad de crecimiento de acuerdo con desempeño y disponibilidad.