Restaurante Picheta busca una persona organizada y comprometida para apoyar la preparación de platillos de cocina yucateca contemporánea. Colaborarás con el equipo en una cocina enfocada en ingredientes locales, cuidado del producto y presentaciones de calidad.

Responsabilidades

• Lavar, desinfectar y cortar ingredientes siguiendo las indicaciones de cocina.
• Apoyar en la preparación y porcionado de insumos para el servicio.
• Mantener limpias y ordenadas las estaciones, utensilios y áreas de trabajo.
• Respetar los procedimientos de higiene, conservación y manejo seguro de alimentos.
• Apoyar el montaje básico de platillos y la reposición de ingredientes durante el servicio.

Requisitos

• Experiencia básica en cocina o interés comprobable por desarrollarse en el área.
• Conocimiento de prácticas de higiene y disposición para seguir recetas y procesos.
• Orden, rapidez, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para turnos parciales, incluidos horarios de servicio y fines de semana según rol.
• Residencia en Mérida o facilidad para trasladarse al centro de la ciudad.

Contacto: talento.adecco@indeed-email.org

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