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En Los Trompos buscamos una persona responsable para apoyar la preparación de alimentos mexicanos y especialidades de la casa en nuestra operación de Mérida, Yuc.

Lo que harás

• Lavar, desinfectar y porcionar ingredientes de acuerdo con las indicaciones de cocina.
• Apoyar la preparación de tacos, carnes, guarniciones, salsas y otros alimentos del menú.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas, utensilios y equipos de trabajo.
• Apoyar el surtido de insumos y reportar faltantes al responsable de cocina.
• Cumplir los procedimientos de higiene, manipulación y conservación de alimentos.

Qué necesitamos

• Experiencia previa en cocina o preparación de alimentos; se valorará experiencia en restaurantes.
• Disponibilidad para trabajar medio tiempo y cubrir turnos de operación.
• Orden, rapidez, disposición para aprender y trabajo en equipo.
• Compromiso con la limpieza y la seguridad alimentaria.

Beneficios

• Sueldo mensual de $5,000 a $7,000 MXN.
• Capacitación en preparación y manejo higiénico de alimentos.
• Ambiente de trabajo dinámico dentro de una cadena restaurantera establecida.
• Contacto: talento.cpm@computrabajo-email.org