Medio Tiempo · Presencial · Mérida, Yucatán

La kreperia busca una persona organizada y activa para apoyar en la preparación de ingredientes y elaboración de crepas dulces y saladas, cuidando la calidad, la higiene y la presentación de cada pedido.

Responsabilidades

• Lavar, preparar, porcionar y almacenar ingredientes utilizados en crepas y otros productos del menú.
• Apoyar en la elaboración de crepas dulces y saladas con ingredientes como frutas, chocolate, queso, jamón o champiñones.
• Revisar el estado y la disponibilidad de los insumos antes y durante el servicio.
• Cumplir las recetas, porciones y criterios de presentación definidos para cada producto.
• Mantener limpias las superficies, utensilios, equipos y áreas de preparación.
• Empacar pedidos para llevar o reparto, protegiendo su presentación e integridad.

Requisitos

• Interés por el trabajo de cocina y la preparación ordenada de alimentos.
• Capacidad para seguir recetas, instrucciones de higiene y controles de porciones.
• Rapidez, puntualidad y disposición para colaborar con otras estaciones.
• Atención al detalle para detectar ingredientes dañados o productos que no cumplan con la presentación requerida.
• Disponibilidad para medio tiempo y para permanecer de pie durante el turno.
• Se valorará experiencia básica en cocina, preparación de alimentos o negocios de comida rápida.

Contacto: talento.t@computrabajo-email.org