Auxiliar de cocina
Auxiliar de cocina
Fecha de publicación: 31 de octubre de 2026 | Válida hasta: 28 de febrero de 2027
Empresa
La Santanita
Ubicación
97000, Mérida Centro, Yuc., México
Tipo
Medio Tiempo
Categoría
Restaurantes y servicios de comidas
Apoya la preparación de cocina mexicana en La Santanita
En La Santanita buscamos una persona organizada y colaborativa para apoyar la preparación diaria de alimentos en nuestro restaurante-bar de Mérida Centro. El puesto contribuye a que tacos, botanas, sopas, ensaladas y especialidades regionales se preparen con cuidado y se sirvan a tiempo.
Descripción del puesto
Como Auxiliar de cocina, apoyarás al equipo de producción con la preparación básica de ingredientes, el orden de las estaciones y el cumplimiento de prácticas de higiene durante el servicio. Es una posición de medio tiempo, presencial en Mérida Centro.
Responsabilidades principales
- Lavar, desinfectar, cortar y porcionar ingredientes siguiendo las indicaciones de cocina.
- Apoyar el montaje y la preparación de tacos, guacamole, ensaladas, sopas y botanas.
- Mantener limpias y abastecidas las estaciones, utensilios y superficies de trabajo.
- Rotular y acomodar insumos, respetando instrucciones de conservación y rotación.
- Coordinarse con cocineros y personal de servicio para contribuir a una salida ordenada de comandas.
Requisitos
- Interés en cocina mexicana y disposición para aprender procedimientos de preparación.
- Orden, puntualidad, actitud de colaboración y atención a las instrucciones.
- Conocimiento básico de higiene y manejo seguro de alimentos; se valorará experiencia previa en cocina.
- Capacidad para trabajar de pie y mantener el ritmo durante periodos de servicio.
- Disponibilidad para laborar presencialmente en Mérida Centro en horario de medio tiempo acordado con el equipo.
Lo que ofrecemos
Salario estimado
$7,000 – $9,000 MXN brutos mensuales, proporcional a la jornada
- Jornada de medio tiempo en un equipo de cocina y servicio.
- Experiencia práctica en la preparación de platillos mexicanos y especialidades regionales.
- Capacitación inicial sobre estaciones, recetas de trabajo e higiene.
- Salario y condiciones a confirmar durante el proceso de selección.
Contacto: talento.mi@indeed-email.org
Comparte tu CV y disponibilidad para una jornada de medio tiempo en Mérida Centro.