Medio Tiempo · Cocina y preparación de alimentos · Mérida, Yuc.

Los Trompos invita a integrarse como Auxiliar de Cocina en Mérida. El puesto apoyará la preparación y salida de tacos, carnes, guarniciones, salsas, bebidas y otros platillos del menú, siguiendo las recetas y prácticas de higiene de la operación.

Responsabilidades

• Lavar, desinfectar, porcionar y preparar ingredientes de acuerdo con las indicaciones de cocina.
• Apoyar en el montaje y despacho de tacos, carnes, acompañamientos y pedidos para llevar.
• Utilizar correctamente utensilios y equipos asignados, siguiendo procedimientos de seguridad.
• Mantener estaciones, utensilios y áreas de trabajo limpias y ordenadas.
• Rotar productos y comunicar faltantes o condiciones inadecuadas de los insumos.

Requisitos

• Interés por desarrollarse en cocina y servicio de alimentos.
• Conocimiento básico de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos.
• Rapidez, orden, responsabilidad y disposición para trabajar de pie.
• Disponibilidad para horarios variables, fines de semana y días festivos.