Apoya la calidad de nuestras bebidas naturales

En HOJA NATIVA buscamos un Auxiliar de Calidad e Inocuidad Alimentaria para apoyar la revisión de materias primas, procesos y producto terminado. Esta posición es ideal para una persona organizada y cuidadosa, interesada en contribuir a la elaboración de bebidas naturales sin azúcar añadida y sin conservadores.

Responsabilidades principales

• Apoyar las verificaciones de higiene y orden en las áreas de producción.
• Revisar visualmente hojas, stevia y otros insumos antes de su uso.
• Dar seguimiento al cumplimiento de recetas, cantidades y procedimientos establecidos.
• Apoyar la revisión de envases, etiquetas, sellos y empaques.
• Registrar observaciones, incidencias y controles básicos de calidad.
• Comunicar oportunamente cualquier desviación al responsable de producción.

Requisitos

• Estudios o formación en alimentos, calidad, química, nutrición o área relacionada.
• Interés por la inocuidad, higiene y control de procesos alimentarios.
• Capacidad para seguir instrucciones y documentar información con precisión.
• Orden, responsabilidad y atención al detalle.
• Deseable experiencia previa en alimentos, bebidas o prácticas de laboratorio.
• Disponibilidad para trabajar presencialmente en Mérida, Yuc.