Auxiliar de Barra y Mixología – Medio Tiempo

Descripción del puesto

Buscamos un/a auxiliar de barra para apoyar la preparación y el servicio de bebidas en La Santanita, restaurante y bar mexicano reconocido por su selección de destilados, cervezas y mixología de autor. La persona ideal disfruta trabajar en un ambiente dinámico y cuida cada detalle de la presentación.

Responsabilidades

• Apoyar en la preparación de margaritas, cócteles, aguas frescas, cervezas y bebidas sin alcohol
• Realizar mise en place de frutas, jarabes, garnituras e insumos de barra
• Mantener limpia, abastecida y organizada la estación de trabajo
• Apoyar al bartender durante periodos de alta demanda
• Verificar existencias y reportar necesidades de reposición
• Aplicar prácticas de higiene, seguridad y manejo responsable de bebidas

Requisitos

• Experiencia de 6 meses en barra, cafetería, restaurante u hospitalidad
• Interés por la mixología y las bebidas mexicanas
• Disponibilidad para trabajar por las tardes, noches y fines de semana
• Rapidez, orden y atención al detalle
• Capacidad para seguir recetas y estándares de presentación
• Actitud de servicio y disposición para aprender

Beneficios

• Sueldo competitivo más propinas
• Turnos de medio tiempo
• Capacitación práctica en mixología y destilados
• Descuentos en alimentos y bebidas
• Ambiente de trabajo creativo y colaborativo
• Oportunidades de crecimiento dentro del área de barra

Contacto: talento.tmsacv@computrabajo-email.org

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