Analista de Calidad de Bebidas

Tiempo Completo · Presencial

Grupo ModeIo busca un Analista de Calidad de Bebidas para contribuir a la verificación de materias primas, procesos y producto terminado en la operación cervecera vinculada con Mérida y Yucatán.

Tu rol

• Tomar y preparar muestras de materias primas, producto en proceso y cerveza terminada conforme a los procedimientos del laboratorio.
• Ejecutar análisis fisicoquímicos y controles rutinarios siguiendo métodos e instrucciones establecidos.
• Registrar resultados con precisión, revisar tendencias y comunicar desviaciones al equipo responsable.
• Apoyar la verificación de limpieza, higiene y condiciones de proceso relacionadas con la calidad del producto.
• Mantener equipos y materiales de laboratorio limpios, identificados y en condiciones adecuadas de uso.

Requisitos clave

• Carrera técnica o licenciatura en química, alimentos, biotecnología o área afín.
• Experiencia en laboratorio de control de calidad; se valora experiencia en alimentos o bebidas.
• Conocimiento de buenas prácticas de laboratorio, manejo de muestras y registro de resultados.
• Atención al detalle, criterio para reportar resultados fuera de especificación y capacidad de colaboración con producción.
• Disponibilidad para trabajo presencial y jornada de tiempo completo en Mérida, Yucatán.

Condiciones y beneficios

• Salario bruto mensual de $18,000 a $24,000 MXN.
• Prestaciones conforme a la legislación aplicable.
• Participación en actividades de control de calidad de una operación cervecera.
• Colaboración cotidiana con laboratorio y equipos de producción.